Home Кухни мираФранцузская кухня Рецепт Сырный пирог-запеканка по шагам с фото

Рецепт Сырный пирог-запеканка по шагам с фото

by admin
0 комментариев
0

Есть блюда, которые подходят на обед или ужин, и даже на закуску к чаю, либо к пенному напитку. Как приготовить такой универсальный пирог читайте и смотрите далее.

 Рецепт Сырный пирог-запеканка по шагам с фото

Рецепт Сырный пирог-запеканка по шагам с фото

Эту выпечку сможет приготовить любая хозяйка. Тем более, что ингредиенты идут любые, по вашим возможностям и вкусу.

Например, отварная или сырая картошка. Либо макароны или рис. Главный ингредиент тут сыр. Конечно, он сейчас очень дорогой. Поэтому выбираем, что попроще и доступнее. 

Подойдут обрезки, заветренные кусочки и т. п.

Итак, как готовить.

Рецепт Сырный пирог-запеканка с картошкой

Рецепт Сырный пирог-запеканка по шагам с фото

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 150 гр. сыра
  • майонез
  • молоко
  • соль
  • перец
  • паприка молотая
  • чеснок или репчатый лук
  • растительное масло

Способ приготовления:

1. Из данного набора продуктов можно сделать два варианта пирога-запеканки. Все дело в луке или чесноке. Если лук нарезать полукольцами и обжарить на масле до коричневого цвета, то это первый вариант. 

А вот если жарить пластинки чеснока — уже второй. Какой больше по вкусу, выбирайте сами. Но оба эти продукта также подойдут, получится очень пикантно и оригинально.

Рецепт Сырный пирог-запеканка по шагам с фото

2. Картофель почистить и натереть на терке, как на драники. Чуть отжать сок, он не понадобится.

Рецепт Сырный пирог-запеканка по шагам с фото

3. Смешать майонез с теплым молоком в пропорциях 1:1. На килограмм картошки понадобится около стакана такой смеси. Ее нужно посолить 0,5 ч. л. соли и приправить молотым перцем с паприкой.

Рецепт Сырный пирог-запеканка по шагам с фото

4. Сыр натереть на терке очень мелко.

5. Форму для запекания смазать маслом.

6. На дно формы выложить немного картофельной стружки, сверху чуть-чуть жареного лука или чеснока и майонезной заливки. Присыпать сыром, примерно 1 ч. л.

Рецепт Сырный пирог-запеканка по шагам с фото

7. Повторить так со всей картошкой. Последний слой обязательно сырный и залить остатками соуса.

8. Выпекать пирог-запеканку при 200 градусах в горячей духовке около 40-45 минут.

Рецепт Сырный пирог-запеканка по шагам с фото

Подавать прямо в форме, либо остудить и затем нарезать на порционные куски.

Приятного аппетита! 

Подробнее смотрите в видеорецепте.

Видеорецепт «Сырныйпирог в мультиварке»

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

 

Источник

0 комментариев
0

Вам также могут понравиться

Оставить комментарий