Салат с дыней прекрасно может подаваться как главное блюдо. При желании, можно добавить немного кедровых орехов или лепестков миндаля.
Салат для хорошего настроения.
Ингредиенты:
- Фарфалле (Бабочки) 150 г
- Пармская ветчина 100 г
- Помидоры 2 шт.
- Дыня 250 г
- Цукини 1/2 шт.
- Моцарелла 120 г
- Лимон 1 шт.
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Маслины 20 г
- Чеснок 1/2 зуб.
- Базилик 1 ст.л.
- Черный молотый перец 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
Салат с дыней и ветчиной приготовление:
- В кастрюле вскипятить воду и отварить макароны согласно инструкции на упаковке. Слить воду и дать остыть.
- Нарезать ветчину тонкой соломкой, моцареллу кубиками, помидоры на четвертинки и цукини тонкими полосками.
- Из дыни при помощи специальной ложки (например для мороженного) сформировать шарики.
- В миске смешать оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок и базилик. Добавить соль, перец и все ингредиенты салата, кроме пармской ветчины. Перемешать.
- Выложить салат в сервировочное блюдо и украсить полосками пармской ветчины.
Десерт с дыней и арбузом
Готовьте с удовольствием!
👍Понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь страничкой с друзьями, спасибо:
