Home Выпечка Гнезда из кабачков в духовке

Гнезда из кабачков в духовке

by admin
0 комментариев
0

Гнезда из кабачков в духовке

Гнезда из кабачков в духовке — это идеальный вариант для тех, кто любит голубцы, но ленится их готовить. Простое и легкое блюдо займет у вас совсем мало времени. Его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде в качестве закуски или даже основного блюда.

Для приготовления гнезд из кабачков с фаршем можно использовать не только тимьян. Прекрасно подойдут такие специи, как орегано или смесь трав. Чтобы разнообразить вкус, попробуйте смесь из куриного и индюшиного фарша.

Ингредиенты кабачковых гнезд просто идеально сочетаются друг с другом. Пусть вас не пугают толстые кусочки лука. Они получаются сладковатыми, ароматными, в меру мягкими и хрустящими. Дополняйте гнезда из кабачков овощами и подавайте на стол!

Ингредиенты

  • Куриный фарш 500 г

  • Капуста белокочанная 500 г

  • Кабачок 1 шт.

  • Лук 1 шт.

  • Твердый сыр 60 г

  • Сметана 50 мл

  • Соль по вкусу

  • Черный перец (молотый) по вкусу

  • Горчица по вкусу

  • Тимьян по вкусу


  • Приготовление

    1. Нарежьте луковицу крупными кольцами и выложите их на застеленный пергаментом противень. Посолите, смажьте горчицей и приправьте тимьяном.

      Гнезда из кабачков в духовке

    2. Следующим слоем выложите фарш, посолите и поперчите его.

      Гнезда из кабачков в духовке

    3. Тонко нашинкуйте и помните капусту. Выложите капусту на фарш.

      Гнезда из кабачков в духовке

    4. Нарежьте тонкие полоски кабачка и выложите их следующим слоем.
    5. Натрите сыр на мелкую терку и выложите последним слоем. Сверху смажьте сметаной.

      Гнезда из кабачков в духовке

    6. Разогрейте духовку до 180 °С и отправьте туда противень на 25 минут.

    Гнезда из кабачков удобнее украшать сметаной из кондитерского мешка. Тогда они будут выглядеть аккуратно и нарядно. Вы можете использовать только капусту или только кабачок. В любом случае блюдо получится мягким и сочным.

    Источник

    0 комментариев
    0

    Вам также могут понравиться

    Оставить комментарий

    %d такие блоггеры, как: