Home Выпечка Яблочный пирог на кефире

Яблочный пирог на кефире

by admin
0 комментариев
0

Яблочный пирог на кефире

Яблочный пирог на кефире я готовила еще в те времена, когда была далека от кулинарии. Представляете, это до сих пор моя любимая выпечка! Он до того простой и неприхотливый, что так и хочется приготовить его даже утром. Отличный вариант как для опытных, так и для начинающих хозяюшек.

Пирог с яблоками получается воздушным и легким, ароматным и вкусным. Если хотите, можете присыпать яблоки корицей перед тем, как зальете их тестом. Все-таки яблоки и корица — классическое и бессмертное сочетание.

Кстати, количество сахара можно менять в зависимости от ваших вкусов. А если вы спешите, можно сократить время приготовления яблочного пирога. Просто используйте не одну большую форму, а несколько маленьких.

Ингредиенты

  • Яйцо 2 шт.

  • Кефир 1 стак.

  • Сливочное масло 50 г

  • Ванильный сахар 10 г

  • Пшеничная мука 1 стак.

  • Сода 0,5 ч. л.

  • Соль 1 щеп.

  • Яблоко 2 шт.

  • Сахарная пудра по вкусу


  • Приготовление

    1. Взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром солью, кефиром и растопленным сливочным маслом.

      Яблочный пирог на кефире

    2. Просейте в смесь муку и соду, взбейте до однородности.

      Яблочный пирог на кефире

    3. Очистите яблоки и нарежьте их небольшими дольками.

      Яблочный пирог на кефире

    4. Смажьте форму для выпекания сливочным маслом и вылейте туда половину теста. Выложите дольки яблок, слегка присыпьте сахаром и равномерно залейте оставшимся тестом.

      Яблочный пирог на кефире

    5. Отправьте пирог в духовку на 40 минут при температуре 180 °С. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

      Яблочный пирог на кефире

    На приготовление теста для яблочного пирога вы потратите не больше 7–10 минут. Отправляйте форму в духовку и занимайтесь своими делами или отдыхайте. А меньше чем через час можно уже ставить на стол аппетитное угощение к чаю!

    Источник

    0 комментариев
    0

    Вам также могут понравиться

    Оставить комментарий

    %d такие блоггеры, как: