Home Выпечка Клубничный пирог с кремом и кокосовой стружкой

Клубничный пирог с кремом и кокосовой стружкой

by admin
0 комментариев
0

Клубничный пирог с кремом и кокосовой стружкой

Царица ягодного мира, клубника, лучше всего подходит для приготовления десертов. Особенно это касается выпечки всевозможных пирогов по поводу и без. Клубничный пирог с кремом и кокосовой стружкой — прямое тому доказательство. Стоит однажды его попробовать, чтобы угощение стало вашим любимым.

Клубничный пирог на сметане готовится очень просто. Вам нужно только выбрать свежий кисломолочный продукт с жирностью 20 % и красивые ягоды. Этот проверенный рецепт попросит у вас каждая подружка!

Клубничный пирог с кремом и кокосовой стружкой

Ингредиенты

  • Сметана 300 г

  • Сливочное масло 100 г

  • Сахар 250 г

  • Разрыхлитель 1 ч. л.

  • Пшеничная мука 270 г

  • Яйцо 3 шт.

  • Ванильный сахар 10 г

  • Крахмал 1 ст. л.

  • Клубника 600 г

  • Кокосовая стружка 50 г


  • Приготовление

    1. Хорошенько смешайте 100 г сметаны и растопленное сливочное масло. Добавьте 100 г сахара, разрыхлитель и муку. Замесите тесто.
    2. Смажьте форму небольшим количеством сливочного масла. Распределите тесто равномерно, формируя бортики.

      Клубничный пирог с кремом и кокосовой стружкой

    3. Отдельно смешайте еще 200 г сметаны, яйца, оставшийся сахар, ванильный сахар и крахмал.
    4. В форму с тестом выложите ягоды клубники и залейте жидким кремом. Сверху посыпьте кокосовой стружкой.

      Клубничный пирог с кремом и кокосовой стружкой

    5. Выпекайте в духовке 40 минут при температуре 180 °С.

    Сверху можно украсить заливной клубничный пирог ягодами и листочками мяты. Дайте угощению немного остыть, прежде чем подавать на стол. Лакомство получается не только ароматным и вкусным, но и очень красивым. Приятного чаепития!

    Источник

    0 комментариев
    0

    Вам также могут понравиться

    Оставить комментарий

    %d такие блоггеры, как: