Home Вторые блюда Пенне с беконом в сливочном соусе

Пенне с беконом в сливочном соусе

by admin
0 комментариев
0

В воскресенье мы всегда готовим пасту. Традиция такая. Сегодня был план приготовить пасту с беконом, но увидев грибы, не смогли удержаться. С ними тоже очень вкусно.

4,75/5
Голосов: 4

Пенне с беконом в сливочном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • пенне 400 г
  • бекон 100 г
  • грибы 250 г
  • сливки 20% 200 г
  • сливочное масло 1 ч.л.
  • оливковое масло 3 ст.л.
  • соль, перец по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Пенне с беконом в сливочном соусе, нарезать бекон

Пока в сковороде разогревается оливковое масло, нарежем бекон. И поставим чайник.

Шаг 2
Пенне с беконом в сливочном соусе, пожарить бекон

Отправим бекон в масло. Будем обжаривать до золотистости.

Шаг 3
Пенне с беконом в сливочном соусе, нарезать грибы

Грибы тоже нарежем.

Шаг 4
Пенне с беконом в сливочном соусе, обжарить грибы с беконом

Добавим к бекону. Немного посолим. Обжарим до красивой корочки.

Шаг 5
Фото приготовления рецепта: Пенне с беконом в сливочном соусе , шаг №5

Зальём всё кипятком, чтобы вода была на сантиметр выше грибов и бекона.

Шаг 6
Фото приготовления рецепта: Пенне с беконом в сливочном соусе , шаг №6

Высыпем туда же макароны, перемешаем, будем варить под крышкой, периодически помешивая. До состояния аль-денте.

Шаг 7
Фото приготовления рецепта: Пенне с беконом в сливочном соусе , шаг №7

Воды уже заметно поубавилось, до готовности макарон ещё 2-3 минуты (если брать время, указанное на упаковке), вливаем сливки. Перемешиваем. Соль, перец- быстро доводим до вкуса.

Шаг 8
Фото приготовления рецепта: Пенне с беконом в сливочном соусе , шаг №8

Добавим кусочек сливочного масла. Перемешаем. Ещё несколько секунд и всё готово!

Шаг 9
Фото приготовления рецепта: Пенне с беконом в сливочном соусе , шаг №9

Достаём большую красивую тарелку. Выкладываем пасту и немедленно подаём. Приятного аппетита!

Полезный совет

Паста может быть любая.

Хозяйке на заметку

Макароны будут расти. Поэтому лучше взять сковороду или сотейник побольше.

Источник

0 комментариев
0

Вам также могут понравиться

Оставить комментарий

%d такие блоггеры, как: