Заготовки

Практически у каждой хозяйки есть свои маленькие хитрости, для того чтобы маринованные огурцы были хрустящими, помидоры долго хранились, а перцы получались душистыми и в меру сладкими. Открыть зимой баночку огурчиков…

Кабачки в кетчупе «Чили» на зиму – это отменная овощная консервация, которую можно приготовить довольно просто. «Стоят» такие кабачки хорошо всю зиму, подавать к столу их можно без ничего. Также…

В холодное время года капуста — главный источник витаминов! Заготовить на зиму вкусный и хрустящий овощ можно десятками способов. Заквасить, приготовить в рассоле, в маринаде с уксусом и без него,…

Красная смородина – ягода уникальная. Помимо того, что она имеет восхитительный ярко-красный цвет, она ещё и является кладезем витаминов и минеральных веществ. А вкус этой ягоды никого не сможет оставить…

В жаркое время года большинство хозяюшек делают любимые заготовки. Приготовьте жареный перец на зиму. Это отличная закуска, как на каждый день, так и к праздничному столу. Ароматные перцы можно подать…

Производители консервов стараются изготавливать консервные жестяные банки с открывающим кольцом для удобства. В таких случаях консервный ключ не понадобится. Но и консервов без такого колечка тоже очень много, а ключ…

У запасливых хозяев всегда есть масса вещей, которые нужно как-то гармонично разместить на ограниченном пространстве. Причем речь может идти о банках с консервацией, обуви, книгах или обычном хламе, который жалко…

Компот из вишни стоит обязательно закатать на зиму в летнее время года. Получается такой напиток по вкусу такой же, как магазинный сок в пачках, только более вкусный, ароматный и натуральный.…

Моя родня обожает различные солености и закрутки. С началом урожайного сезона мы всей семьей обязательно квасим раннюю капусту и маринуем свежие овощи на зиму. Квашеная капуста — одна из моих…

Если вы любитель острых блюд, тогда эта простая заготовка, обязательно должна быть в вашем холодильнике. Приготовьте аджику из горького перца без стерилизации. Технология очень простая и не требует много времени…